Óriási a vita a tej fontossága, vagy egyáltalán szükségessége körül. Vannak, akik szerint méreg, mások szerint áldás. De vajon mi a végső igazság?
Aki ivott már tejet, és járt már utána annak, hogy hogyan is készül, az rendre találkozott már azokkal az érvekkel, melyekkel megpróbálnak lebeszélni a tej fogyasztásáról.
Rengeteg egészséggel foglalkozó portálon lehet hallani arról, hogy a tej mennyire jó, és mennyire megerősíti a csontokat.
Ez tételesen nem igaz. A tejben található bizonyos anyagok valóban erősíthetik, de hosszabb távon épphogy csontritkuláshoz vezetnek.
Ez utóbbit be is sikerült bizonyítani egy komoly kutatás során.
A Naturahírek, és más hasonló oldalak el vannak nyomva, mivel az igazságot reprezentálják a tejfogyasztóknak amit nem akarnak hallani.
TÉNY, hogy egyetlen emlősállat sem issza más emlősök anyatejét a felnőtté válást követően.
Az anyatermészet egyszerűen nem erre találta ki ezt a dolgot – a tejet. Ugyanakkor nagyon fontos megjegyezni, hogy a vádak nagy része, ami ilyenkor fel szokott merülni, legtöbbször a bolti tejre igazak.
„A pasztőrözött tej 150-szer több vért, gennyet és székletet tartalmaz mint a friss házi tej.”
Ezen túlmenően, a hagyományos tejelő tehenek a következőket kapják:
Ez sajnos mind igaz. De ma már nehéz eldönteni, hogy mi az egészséges, és mi nem. A tejfogyasztók szerint a tej finom, és hatalmas energiát ad, főleg fiatalon.
Erre sokan azzal vágnak vissza, hogy az élelmiszerallergia egyik nagy okozója mindig is a tej volt, hiszen tele van tömve különféle antibiotikumokkal, vegyszerekkel, vírusokkal – még mindig inkább a házitejről beszélve.
Az igazsághoz azonban az hozzátartozik, hogy bár tényleg végigmegy a bolti tej a fent említett gusztustalan folyamatokon, és tényleg néha még székletet is tartalmaz, ezt kifőzik belőle teljesen.
A pasztőrözött tejben az emésztőenzimek a hő hatására megsemmisülnek, így az allergiás reakciókat okozhat.
A pasztőrözött, homogenizált tej ugyanakkor tényleg elősegíti a szívbetegség, elhízás, autoimmun rendellenességek, székrekedés, arcüreggyulladás és sok egyéb krónikus egészségi állapot kialakulását.
A tejlobbi továbbra is próbálja támadni az igaz beszédet, hiszen egy egész iparág épült rá. különféle tejtermékek, joghurtok…stb. Ezek mind tönkre mennének, ha kiderülne az igazság a tejről.
inkább arra vannak tudományos bizonyítékok, hogy a tej RENDSZERES és NAGY mennyiségű fogyasztása esetén kockázatokat vállal magára az ember.
A kérdés az, hogy ez megéri-e?
OSZD MEG másokkal is!