Egy kísérlet keretében 4 évig az űrben érlelték a tömény nedűt, majd megkóstolták. Szokatlanul finom ízvilágot kaptak.
Négy évvel ezelőtt Whiskey-t küldtek az ISS űrállomásra. Nem azért, mert a személyzet szeretett volna egy görbe estét magának, hanem azért, hogy a súlytalanság hatását vizsgálják szeszes italokra.
A kísérlet négy éven át tartott. A skót whiskey 2011 októberében lett fölküldve, egy referencia mintát ugyanabból az adagból pedig a Földön hagytak, hogy később össze tudják hasonlítani a különbségeket.
Közel 1000 nap Föld körüli pályán eltöltött idő elteltével a whiskey-t visszaküldték a felszínre, majd lepárlómesterek kóstolták meg. Az eredmény érezhetően más volt, mint Földi társa.
„Füstösebb ízvilágot érzek, sokkal füstösebbet, mint amilyennel valaha találkoztam ilyen italban a Földön.” – nyilatkozta az egyik kóstoló mester Dr. Bill Lumsden.
Az űr whiskey (Ardbeg márkájú) elemzése egy Földi laborban
A kísérlet következtetéseként megállapították, hogy sokkal több aroma és karakter volt kéeps felszabadulni a súlytalanság állapotában, mint a Földön érlelt whiskey fajták esetében.
Nem lepődnénk meg, ha az „Űr whiskey” megjelenne a termékpalettán, mint prémium minőségű – és árú – ital.