A TELJES igazság a rántott húsról: gondot okoz a belekben és rákkeltő anyagok is vannak benne?

2018. november 27., kedd




Interjú egy magyar élelmiszeripari mérnökkel, aki megrázó dolgokat mondott a hungarikumnak számító rántott húsról! VIDEÓ

Nem szabad rendszeresen rántott húst csinálni magunknak, vagy a gyerekeink számára.

Azzal ugyanis nem követünk el bűnt, ha egyszer-egyszer ilyet eszünk, de rendszeresen már komolyabb egészségügyi kockázatoknak tesszük ki magunkat a friss kutatások szerint.

Olajban sül, nagy a fehérjeforrás benne, és egyes anyagok pedig rákkeltőek lehetnek a sütés miatt a szervezete.

Az élelmiszeripari mérnökök szerint eleve a rántással van a baj.

Nem állati és nem növényi olajban érdemes lehet sütni, de sok olajban.

Ekkor, mármint az olajban sütéskor keletkeznek főleg a bundából kiválva az aromás szénhidrogének, amik aztán később bántják a bélrendszert és jelentősen károsíthatják is azt.



Az egésznek a titka abban rejlik, hogy mértékkel kell fogyasztani, és akkor jelentősen csökken a kockázat.

Heti egyszer egy vasárnapi ebédnél sokak szerint még belefér, a szakember havi 1-2 alkalmat javasol.

Mi a véleményed?

Te szereted a rántott húst?

OSZD MEG másokkal is!

Forrás: magyarokvagyunk.com

egészség élelmiszeripar egészségre káros rántott hús


Megtekintések száma: 26252





Szólj hozzá Te is a cikkhez

Ez is érdekelhet