​Olyan drága lehet a tehéntej, mint a növényi

2021. március 5., péntek




Lassan olyan drága lehet a tej, mint a növényi alternatívái, de nem biztos, hogy el kell keserednünk: a növényi tejek gazdag vitaminforrások, ráadásul otthon is el tudja készíteni őket. 

A növényi tejeknek több fajta variánsa is létezik: a boltokban már kapható rizsből, mandulából, kókuszból, zabból, szójából készült változat is. 

Az utóbbi ugyanannyi fehérjét tartalmaz, mint a hagyományos állati tej, és sokkal kevesebb kalóriát: ebben a tulajdonságában az összes növényi tej egyezik.

A növényi tejek mindegyike kiváló vitamin forrás: a rizs, mandula és kókusztej kalciumot, 

A- és D-vitamint; a szója tej A-, B-12-, D-itamint és kalciumot tartalmaznak, a környezeti lábnyomuk is kisebb, ráadásul bármilyen ételben helyettesíthető velük a hagyományos állati fej 

– írja a Healthline.

OSZD MEG másokkal is!


Megtekintések száma: 29950





Szólj hozzá Te is a cikkhez

Ez is érdekelhet