Tudtad, hogy legalább annyira erős immunerősítő, mint a patikákban kapható csili-vili gyógyszerek?
Létezik egy olyan gyümölcs, melyet a magyar konyha mára elfeledett, és gyakorlatilag száműzte a spájzba.
Az egyetlen dolog, amit készíteni szoktak újabban belőle, az a birsalmasajt és a birsalma leves.
Sokan nem tudják, hogy a birsalma csak külsőre hasonlít az almára…Sokféleképpen hasznosítjuk: illatosítja a konyhát, fűszereznek vele, ízt kölcsönöznek valaminek, vagy elteszik kompótnak.
A birsalma azonban egy olyan gyümölcs, ami főleg a téli hónapokban rengeteg vitaminnal tudja ellátni a szervezetet. A régi nagy öregek nem véletlenül használták annak idején előszeretettel, és sokkal bátrabban nyúltak hozzá, mint manapság.
A benne található pektin serkenti a vérkeringést és segíti a szervezet méregtelenítését.
Az antocián baktériumölő hatású.
Különlegesen magas P-vitamin-tartalma gátolja az öregedési folyamatokat, és elősegíti a C-vitamin hatásának kifejtését. Kiváló A-, B1-, B2-, B3-, C- és E-vitaminforrás.
Almasavat és csersavat is tartalmaz. A gyümölcsök közül a birsnek a legmagasabb a pektin tartalma.
Sokan nem tudják, de az étvágyra is kiváló: naponta egy fél birsalma elfogyasztása mézzel a lábadozási időszakban kiválóan meghozza az étvágyat.
Köptető hatású, kezeli a bronchitist és a kezdeti fázisban lévő tuberkulózis tüneteit is enyhíti, ha jól használják.
Ha naponta 50-100 milliliter birsalma levet fogyasztunk, akkor az kezelheti a hólyaghurutot is.
Nme véletlen, hogy dédmamáink nem voltak annyit orvosnál…
OSZD MEG másokkal is!