Nem sajt, az biztos!
Nem szükséges hogy sajtszakértő legyen valaki, hogy tudja, a sajt jó esetben tejből készül.
De, valljuk meg, hogy ezzel a jó esettel csak ritkán találkozunk az üzletek polcai előtt.
Az pedig még bizarabb, hogy a sajtos pultban egy helyen kínálja magát a jobb minőségő sajt és a sajtszerű készítmény.
Nem szükséges hogy sajtszakértő legyen valaki, hogy tudja, a sajt jó esetben tejből készül.
De, valljuk meg, hogy ezzel a jó esettel csak ritkán találkozunk az üzletek polcai előtt. Az pedig még bizarrabb, hogy a sajtos pultban egy helyen kínálja magát a jobb minőségű sajt és a sajtszerű készítmény.
Sokan emelik le a polcról pedig rá van írva:
“Sajttal és növényi zsírral készült vágható készítmény”
Különös nem? Sajtból készül a sajt! Azaz a a készítmény!
Nézzük az összetevőket:
- sajtok ( 30-40%-ban, jó esetben kicsit több)
- víz (miután a második összetevő, így feltételezhetjük, hogy nagy százalékban tartalmazza készítményünket)
- növényi zsír( 15-20% pl. pálmazsír)
- tejsavópor( évszázadok óta tudjuk, hogy gyógyhatású de leginkább abban az esetben ha magát a nyers savóitalt isszuk meg )
- emulgeáló (homogénná teszi az összetevőket)
- tejfehérje
- keményítő
- színezőanyag
Tetszik vagy sem, ezen összetevőkből készül a sajt, pontosabban a sajt-utánzat.
OSZD MEG másokkal is!
Forrás: Nőkországa